20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
■TASTING
赤い果実の華やかな香り、バラのフローラルなアロマ。凝縮感のある果実味とシルキーで滑らかなタンニンが広がり、後から骨格のしっかりとした酸味とミネラル感が押し寄せてきます。
22年ヴィンテージの作柄と、オーディフレッドのワインメイキングをバランスよく楽しめる。
■DETAILS
生産地:フランス、ブルゴーニュ
ブドウ品種:ピノノワール
ワインのタイプ:赤、辛口
生産者Audiffred(オーディフレッド)について、インポーターサイトより
アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていた同社のエースでした。
栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。
オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。
■HOW TO DRINK
楽しみ方:週末の少し豪華なディナーなど、ゆったりとした気持ちでお楽しみください。
■NOTICE
室温より冷やして(12~18℃前後)でお楽しみいただくことをお勧めします。
※在庫状況により1週間ほど納品にお時間頂く場合も御座います。
※ワインは温度変化に弱いデリケートな飲み物でございます。
特に、夏季(5月~9月末日迄)のご注文は、気温が高くなってまいりますのでクール便(3℃前後の冷蔵配達)でのお届けをお勧めしております。クール便での配送をご希望の場合は、TOPページより「クール便(オプション)」をご注文くださいませ。
※送料無料のご注文の場合でも、クール便代は別途必要となります。
※誠に恐れ入りますが、クール便のご指定がない場合の、吹きこぼれや品質劣化によるワインの返品やキャンセルはお受け致しかねます。予めご了承ください。
※ギフトラッピングをご希望の場合は、TOPページよりご希望のボックス・ラッピングをお選びくださいませ。紙袋もご注文いただけます。
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